Домашние вареники с щукой за 5,5 рублей для тех, кто любит оправданный риск

Очередная попытка освоить двухъярусное помещение в Партизанском районе. И вот, новое кафе «Вареник» с элементами лофта и акцентом на домашнюю кухню открылось на улице Долгобродская, 4, где раньше находилось брошенное на произвол судьбы сетевое кафе «Евразия».

Заведения: Домашние вареники с щукой за 5,5 рублей для тех, кто любит оправданный риск

На данный момент в кафе допиливают второй ярус, а в нескромном меню в наличии далеко не все позиции, идти на тест лучше в день официального открытия — 1 октября. Сразу предупреждаю, «Вареник» — это потенциальный риск! Далее по тексту объясню, почему есть минимальная опасность.

В кафе со старой планировкой, но свежим ремонтом, по сути, нет ничего особенного или уникального, кроме вареников и пельменей ручной лепки, по вкусу и внешнему виду напоминающие стряпню моей бабули.

Заведения: Домашние вареники с щукой за 5,5 рублей для тех, кто любит оправданный риск

Заведения: Домашние вареники с щукой за 5,5 рублей для тех, кто любит оправданный риск

Заведения: Домашние вареники с щукой за 5,5 рублей для тех, кто любит оправданный риск

Заведения: Домашние вареники с щукой за 5,5 рублей для тех, кто любит оправданный риск

Ахтунг! Судя по тому, что в момент трапезы на наш стол начали активно подавать домашние настойки рюмками, нас явно рассекретили, идя в «Вареник», будьте готовы к сюрпризам. Хочется списать сей факт на радушное гостеприимство, но после нашего импровизированного мини-обзора с визитом доброй воли была группа фудхантеров, и у них дела обстояли чуть иначе.

Цены на ключевое блюдо — вареники стартуют от 3,5 рублей за ленивые в ягодном соусе — это, по факту, просто тесто, до 5,5 рублей за вареники с фаршем из щуки. Вегетарианские вареники с капустой и грибами — 3,9 рублей, пельмени домашней лепки по 5,95 рублей, рекомендую заказать с кроликом. Обязательно попробуйте вареники с мягким творогом и вишней за 5,95 и вареники с яблоком и корицей за 4,5 рубля. За сметану платить не надо, она идет бонусом к каждому блюду.

Вторая часть меню имеет европейские корни: 200 грамм стейка из говяжьей вырезки за 14,9 рублей, шницель из свинины за 12,5 рублей, солянка сборная мясная за 5 рублей, есть литр борща на компанию за 15 рублей, язык на гриле с пюре — 15 рублей, далее все в том же духе.

Заведения: Домашние вареники с щукой за 5,5 рублей для тех, кто любит оправданный риск

С ценообразованием на импортный чистый алкоголь в кафе совсем непонятная ситуация. Складывается впечатление, что создатели проекта не живут в Минске и не совсем осознают, в каком из его районов будет работать их заведение. Виски от 7 за Джим Бим до 25 рублей за Лайфройг, ром от 8 до 9 рублей, коктейли от 9 рублей за Белый Русский до 14 рублей за Лонг Айленд. 17 рублей за 50 грамм Манки Шоулдер, чё?

Заведения: Домашние вареники с щукой за 5,5 рублей для тех, кто любит оправданный риск

Заведения: Домашние вареники с щукой за 5,5 рублей для тех, кто любит оправданный риск

Заведения: Домашние вареники с щукой за 5,5 рублей для тех, кто любит оправданный риск

Заведения: Домашние вареники с щукой за 5,5 рублей для тех, кто любит оправданный риск

Заведения: Домашние вареники с щукой за 5,5 рублей для тех, кто любит оправданный риск

Заведения: Домашние вареники с щукой за 5,5 рублей для тех, кто любит оправданный риск

По внешнему виду сморщенного от варки теста можно сразу предположить, что вареники лепят вручную. Начинки достаточно, сливочного масла не жалеют, но я порекомендовал бы снизить дозу холестерина. Вареники ну очень напоминают домашнюю крафт, по пельменям из пресс-формы аналогичная ситуация. Естественно, будет повторный тест, чтобы закрепить оценку в 7 кокобаев за профильные блюда.

Заведения: Домашние вареники с щукой за 5,5 рублей для тех, кто любит оправданный риск

Заведения: Домашние вареники с щукой за 5,5 рублей для тех, кто любит оправданный риск

Заведения: Домашние вареники с щукой за 5,5 рублей для тех, кто любит оправданный риск

Заведения: Домашние вареники с щукой за 5,5 рублей для тех, кто любит оправданный риск

Заведения: Домашние вареники с щукой за 5,5 рублей для тех, кто любит оправданный риск

Заведения: Домашние вареники с щукой за 5,5 рублей для тех, кто любит оправданный риск

Заведения: Домашние вареники с щукой за 5,5 рублей для тех, кто любит оправданный риск

Заведения: Домашние вареники с щукой за 5,5 рублей для тех, кто любит оправданный риск

Заведения: Домашние вареники с щукой за 5,5 рублей для тех, кто любит оправданный риск

Заведения: Домашние вареники с щукой за 5,5 рублей для тех, кто любит оправданный риск

Заведения: Домашние вареники с щукой за 5,5 рублей для тех, кто любит оправданный риск

Тезисами и по делу: я рекомендую начать знакомство с профильных блюд, таких, как сезонные вареники и мясистые пельмени с кроликом, а дальше рискуйте сами.

Оценка вареников в кафе «Вареник»: 7 кокобаев

Адрес: г. Минск, улица Долгобродская, 4
Телефон: +375(33) 325-72-57
Время работы: 10:00 — 23:00



21 комментарий

Orange_demon
Муку с пельменями по 10 рублей можно закрывать!!! Выезжаю на тест
Angina
Ура-аааа варенички по 4 рубля)
Hay_tga
Я еще никак до Муки не доеду, а тут еще и Вареник :-) Ох… Надо, надо попробовать.
Orange_demon
В Муке аховые цены
Hay_tga
хм… надеюсь на пробу все таки доеду :-) Не каждый день по кафешкам хожу, 1 разок можно.
FoodHunter
В Муке обязательно к тесту с щукой и красной икрой и с цыпленком
Salam4ik
Точно узнали, в тот день после тебя нам настойке не давали. Мама вареники хуже лепит =))
KTyJIXy
Телефон не снимают, а на релаксе нет бронирования
BigGhost
Десерты вкусные?
FoodHunter
Штрудель от читателей

ynot
Мука может зачынять дзверы
Captain_Morgan
Все на русском, а потом хоп и вареник с кровянкой)

Mimimi
Они там всей семьей лепят вареники ))
TAHKuCT
Мне сегодня предложили бухнуть, но я за рулем, так они вежливо предложили вечером заехать за двойной дозой
Karl
Вечером будет тест, столик забронирован, гости волнуются как кокобай
Mystery
Сегодня больше половина меню не в наличие
Darth-Vader
Вчера вообще никаких вареников не было. Зачем заказывать статью если не можешь налепить на всех WTF?
alina21
Ходили первого октября и настоек не предоставили. Мало того, что в чеке со шпинатом цена была 5.5 вместо 3.7
FoodHunter
Но они признали ошибку по цене? Как вам вареники?
alina21
Ошибку в цене заметила позже, когда уже пришла домой и увидела у вас Вайбер паблике фотографию с чеком из вареника. Вареники годные, атмосфера уютная. Хорошее место для отдыха после рабочего дня. Жалко, что настоек не попробовали( Это неплохой такой бонус к еде. Надеюсь, что настойки — это не разовая акция у них была