Новое бистро Грузин.бай – Макдональдс по-грузински в районе Уручье

Как бы страшно это ни звучало, но вкусная грузинская кухня в Минске может быть доступной. И сегодня речь пойдет про восставшее фениксом бистро «Грузин.бай», которое расположено на улице Ложинская, 4 в пяти минутах ходьбы от станции метро Уручье.

Заведения: Новое бистро Грузин.бай – Макдональдс по-грузински в районе Уручье

Мы не хотим вспоминать, каким был «Грузин.бай» в те далекие смутные времена, так как сейчас это совершенно другое заведение, которое способно удивить простым ассортиментом грузинских блюд и радушным, почти домашним гостеприимством.

Первое грузинское бистро — это стильный эко-дизайн, минимализм в интерьере и простота в еде. Два варианта хачапури, два вида хинкали, чахохбили с рисом на гарнир, два варианта холодных блюд, два супа, и, собственно, все. Из напитков — пять видов грузинских лимонадов в стекле по 3,2 рубля, кофе из автомата, чай из пакета, чача по 4,5 рубля за 50 грамм и вино по 3,15 рубля за 100 грамм.

Так как это фастфуд, у каждого блюда есть дедлайн времени приготовления. Горячие хачапури и хинкали должны материализоваться на вашем столе не позднее 7 минут, холодные блюда — сациви, сандали — до 3 минут, суп вам должны подать в течение 4 минут. Мы тестили их порядка 7 раз и, как правило, персонал укладывался в установление время, но не без косяков, конечно, если речь идет об очень большом заказе.

Заведения: Новое бистро Грузин.бай – Макдональдс по-грузински в районе Уручье

Заведения: Новое бистро Грузин.бай – Макдональдс по-грузински в районе Уручье

Заведения: Новое бистро Грузин.бай – Макдональдс по-грузински в районе Уручье

Заведения: Новое бистро Грузин.бай – Макдональдс по-грузински в районе Уручье

Заведения: Новое бистро Грузин.бай – Макдональдс по-грузински в районе Уручье

Заведения: Новое бистро Грузин.бай – Макдональдс по-грузински в районе Уручье

Заведения: Новое бистро Грузин.бай – Макдональдс по-грузински в районе Уручье

Заведения: Новое бистро Грузин.бай – Макдональдс по-грузински в районе Уручье

АХТУНГ. Что нужно знать о бистро «Грузин.бай»: доставки нет, но еду можно взять навынос, к горячему или холодному блюду обязательно идет бесплатная, только что из печи лепешка. Из практики: достаточно взять два полных блюда (в районе 11 рублей за всё) и вы легко «зарэжэте» свой голод, именно так гласит шальной хинкаль с ножом на стильной упаковке, в которой выдадут вашу еду. Сайт gruzin.by — это сайт доставки, цены там радикально отличаются от бистро «Грузин.бай» — не путайте этих джигитов.

Заведения: Новое бистро Грузин.бай – Макдональдс по-грузински в районе Уручье

Заведения: Новое бистро Грузин.бай – Макдональдс по-грузински в районе Уручье

Заведения: Новое бистро Грузин.бай – Макдональдс по-грузински в районе Уручье
Харчо + лепешка — 3,95 рублей

Заведения: Новое бистро Грузин.бай – Макдональдс по-грузински в районе Уручье

Заведения: Новое бистро Грузин.бай – Макдональдс по-грузински в районе Уручье

ЕДА. В любой непонятной ситуации берем хинкали. Два варианта на выбор: классический замес из поросенка с говядиной — 1,80 рублей за штуку или с курицей — 1,60 рублей. Оба варианта хороши, эластичное тесто снаружи и мясо с благородным соком внутри. К рецептуре остальных блюд вопросов тоже нет, все аутентично настолько, насколько позволяют минские реалии.

Настоятельно рекомендуем попробовать сациви — вареное куриное филе в соусе из грецких орехов за 4,95 рублей. К этому незамысловатому холодному блюду бонусом идет горячая лепешка, обязательно макните её в соус и вы поймете, почему мы акцентировали внимание именно на этом простом грузинском деликатесе. Запиваем еду натуральным, но не без сахара грузинским лимонадом Зедазени, попробуйте сливочный.

Заведения: Новое бистро Грузин.бай – Макдональдс по-грузински в районе Уручье

Заведения: Новое бистро Грузин.бай – Макдональдс по-грузински в районе Уручье
Сациви + лепешка — 4,95 рублей

Заведения: Новое бистро Грузин.бай – Макдональдс по-грузински в районе Уручье

Заведения: Новое бистро Грузин.бай – Макдональдс по-грузински в районе Уручье

Заведения: Новое бистро Грузин.бай – Макдональдс по-грузински в районе Уручье
Хинкали — 1,60 рублей за 1 штуку

Заведения: Новое бистро Грузин.бай – Макдональдс по-грузински в районе Уручье

Заведения: Новое бистро Грузин.бай – Макдональдс по-грузински в районе Уручье

Заведения: Новое бистро Грузин.бай – Макдональдс по-грузински в районе Уручье

Заведения: Новое бистро Грузин.бай – Макдональдс по-грузински в районе Уручье

Заведения: Новое бистро Грузин.бай – Макдональдс по-грузински в районе Уручье

Заведения: Новое бистро Грузин.бай – Макдональдс по-грузински в районе Уручье
Хачапури по-аджарски — 4,95 рублей

Заведения: Новое бистро Грузин.бай – Макдональдс по-грузински в районе Уручье

Заведения: Новое бистро Грузин.бай – Макдональдс по-грузински в районе Уручье

Заведения: Новое бистро Грузин.бай – Макдональдс по-грузински в районе Уручье

Заведения: Новое бистро Грузин.бай – Макдональдс по-грузински в районе Уручье

Тезисами и по делу: Комфортная атмосфера, вкусная грузинская кухня за адекватные деньги. Прилично поесть можно в районе 12 рублей с человека. Обязательно к тесту, ведь 9 кокобаев просто так не ставят.

Оценка грузинского бистро «Грузин.бай»: 9 кокобаев

Адрес: г. Минск, улица Ложинская, 4
Телефон: +375(29) 355-33-00
Время работы: 12:00 — 23:00



41 комментарий

CandyStrike
Поставил 10 за то вино в меню. Хинкали варят дольше заявленных 7 минут
Pichugin
Хорошо сравнили с Маком, очень схожий формат, только вот скорость отдачи блюда не такая. Это время в меню для новичков, лучше пускай выход блюда напишут
VladaLis
Мы брали хачапури с собой так из-за их непродуманной упаковки дома мы ели холодные лепешки с затвердевшим сыром. Не берите у них на вынос
FoodHunter
Ну это и так ясно, хачапури нужно есть с пылу с жару)))
VladaLis
Паш, но готовить 6 хачапури 30 минута, а до дома ехать 10 минут. Тем более нам их выдавали по отдельности, пока одна пеклась, вторая мокрела в коробке(
Mystery
Всё 10 какабаев за хачапури по Аджарски с красным вином
Salam4ik
Где грузинская шавуха =))?
Atlant-Demon
Там, где ты её оставил. =Р
RomanTrunin
Любо-дорого смотреть. Выежаем на тест
Captain_America
После Батуми на АРЕНАСити цены Грузинбая кажутся копеечными.
Выдвигаюсь к ним, надеюсь на 9кокобаев
BigGhost
10грузинококобаев за острейший харчо по субботам. Им доставку свою сделать, а тот gruzin.by просто изверг по ценам ((
комментарий был удален
Uni-snake
Где хоть один грузинский соус? Ела хинкали всухомятку, это не дело. Введите в меню баже, аджику, сацебели, ткемали. Не можете приготовить — купите у грузинов
lol
В Инста поздно исправили режим работы, пришлось с 10 до 12 бродить по ГИППО) В целом всем доволен, кроме выбора пива, оказалось, там только наше второсортное. Вино пить из пластиковых бокалов вообще трэш
nikolod
Пиво у них только грузинское, на удивление отличное, не вводите людей в заблуждение!
lol
Какое епрст грузинское?
ElenaPashinskaya
Уфь-уфь!!
ElenaPashinskaya
Сочно, горячо, нежно) приехала в 12.30 ;) настроение поесть ) время готовки 1-5 мин, где через минуту подали суп, через 2 хачапури, через 3 аджапсандали, сациви, через 4 нереальные хинкали с курицей, заботливо предупредив про горячий сок. Была с ребёнком от того время подачи было важно. 32 р за кучу еды, которую с собой ещё увезти пришлось, сейчас с радостью облизываю банку из-под сациви))))) всегда скептична к кокобаям, но тут прям ещё 0,5 накину ещё и за десерт в подарок!!!
FoodHunter
Фотографировала и ела сразу)))
ElenaPashinskaya
в лучших традициях «несфоткалнепоел»)))
FoodHunter
9 кокобаев не купить… прям обидно стало
lol
У вас фото меню не сохранилось? Пиво чье у них??
FoodHunter
Я дома поищу в исходниках, но вроде пиво не белорусское… почти уверен
ElenaPashinskaya
пиво у них истинно грузинское
ElenaPashinskaya
kyky
Какой это суп?
ElenaPashinskaya
чихиртма
kyky
Чихиртма — грузинский густой суп, в который по ходу приготовления вводятся две заправки — мучная и яичная. Как правило, чихиртму готовят на бульоне из домашней птицы, реже из баранины. Чихиртма характеризуется полным отсутствием овощной гущи.

Суп из муки чет не хочется
Beer_BRO
Пиво вкусное — точно не наши варили, минус 2 кокобая за отсутствие салатов, соусов и невнятный сервис! lol nikolod
Darwin
Так захотел сациви, но очереди в кафе отбили всякое желание. Новое первое правило koko.by: ни ехать на 9 кокобаев после статьи, а выждать неделю
GdeHodil
Домашние пельмени лучше армянских хинкалей (ИМХО)
Atlant-Demon
Какая "тонкая" самореклама, господин Кресторук. Прямо, как талия леди, что знает, где самые вкусные сырники в городе М.))) Я бы сказал, тянет на 2-3 протухших"кокобаявжопех@я".)))
Разумеется, всё вышесказанное, чистейшее ИМХО.
Shaoran
Вчера харчо готовили 15 минут!!! Не понимаю, откуда в таком маленьком кафе столько людей!!!
Bloodkiti
Лепешки стали намного меньше, на открытие они было в х2 раза больше
Angina
Хинкали выше всяких похвал
BumagaA4
Скоро в Чижовке на А-100 откроется