Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Три новых заведения и три абсолютно разных формата. Мы специально сделали подборку из новых, а главное небанальных заведений, в которые мы рекомендуем сходить. А для пущей мотивации добавили сочный фотоотчет из заведений, естественно, с напитками, едой и ценами.

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Для любителей авторских коктейлей — бар «EL Pushka», отведать мамину кухню с модной подачей — домашнее бистро «Черпак», ну, и на закуску — пивной погребок с крафтовым пивом «BeerCap».

КОКТЕЙЛЬНЫЙ БАР «EL PUSHKA»


Стилизованный латинский бар с коктейлями на кубинском роме и текилы. Цены на коктейли в среднем по 100 000, алкоголь далеко не дешевый. Помещение небольшое, но благодаря этому, бар становится более уютным. За стойкой известный в узких кругах бармен — Михаил Коноваленко. Небольшой минус бара заключается в том, что работают они с заготовками и заказать можно только позиции в меню, но это не страшно. Назовем это фишкой бара «EL Pushka». Меню с ценами есть в первой статье про «El Pushka».

Адрес: улица Герцена, 12
Телефон: +375(29) 999-09-39
Режим работы: 16:00 — 05:00





Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

ДОМАШНЕЕ БИСТРО «ЧЕРПАК»


Приближенная к домашней кухне еда с подачей, как в лучших домах Парижа. Цены на кухню средние по Минску, алкоголь дорогой, домашняя настойка по 35 000 весьма посредственная. С ценами в кафе все очень сложно, ведь для домашней кухни это дорого. Концепция заведения весьма спорная, но подача блюд, как и сервис, просто вау! Рекомендую попробовать борщ по-виленски с чаркой хреновухи и пампушками за 70 000. Фотографии прилагаются, а меню с ценами есть в прошлой статье про «Черпак».

Адрес: улица Обойная, 14
Телефон: +375(29) 336-14-14
Режим работы: 10:00 — 23:00





Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

БАРШОП «BEERCАP»


Первый в Минске баршоп открылся на Зыбицкой. Уникальная концепция — смесь магазина и бара. Более 120 сортов бутылочного пива от 45 000 до 129 000. Пивной погребок поделен на локации: место, где можно купить пиво, и место, где можно его затестить. Баршоп «BeerCap» — это то место, где можно спокойно пить пиво и тусоваться, на закуску будут предлагать снеки, паштеты и десерты. Удивительное заведение, которое однозначно заслуживает внимания.

Адрес: улица Герцена, 10
Телефон: +375(29) 630-02-10
Режим работы: 12:00 — 22:00





Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить

Коктейли, домашняя кухня и крафтовое пиво. Заведения, куда стоит сходить


73 комментария

Atlant-Demon
Может «Черпак» и домашняя кухня с несуразными ценами, но подача заставляет меня об этом забыть. Молодцы — красиво.
Pr_Martini
Вычурно для маминой кухни получается
Atlant-Demon
Давайте начнём с того, что маминой кухней тут и не пахнет, скорее «переработанной» домашней, а для неё вполне оригинальная подача.
Pr_Martini
У меня мама дома готовит, а значит, мамина-домашняя кухня
Atlant-Demon
С такой логикой можно выдать и следующее:
Мы — рыжи.
Львы — рыжи.
Следовательно, мы — львы!

Я всё же предпочитаю разграничивать понятия маминой и домашней кухни, т.к. мама у каждого своя, а кухня домашняя по большей части у всех «общая».
Моя главная мысль такова: мама готовит лучше чем в «Черпаке» и сравнивать — это оскорблять всех матерей.
Homer_Simpson
Не знаю, чем тебе так понравилась подача в «Черпаке», что заставляет тебя забыть о стоимости блюд, но с их ценами я пожалуй лучше схожу в «Экспедицию». Там еда на порядок интереснее и подача ничем не хуже.
FoodHunter
В Экспедиции нет таких цен… пруф
Pr_Martini
В Черпак сходил бы, крафт и коктейли по 100к — нет! Стоять в очереди в туалет — нафиг надо! Да и пиво по 140к пускай сами пьют
Afinka
Как можно продавать такие коктейли по 100,000? Автор ты про среднюю з.п. в курсе? На вид как дома, а цена Бардака
FoodHunter
Дорого, но не для всех… коктейли действительно очень годные, пускай подача простая… решает атмосфера бара в совокупности с качественным алкоголем
Salam4ik
FoodHunter ты мозг отпил! Шот дешевой текилы и сок 70к=)) Мачете убивает ценой

Pr_Martini
1 коктейль по цене салата, закуски, почти двух супов в Черпаке, вооще дешево получается
Salam4ik
Эль Пуха первый из трех претендентов на скорое закрытие
ViktorVershina
Ваще согласен
ЗАведение ориентированно на МОЛОДЕЖ, у них нет таких денег.
Например мне в мои 31 более интересно в другом баре ) не буду пиарить а то Павел думает купили )
FoodHunter
Эмбарго))) Не спорю, что коктейли там интересней со всех сторон
ViktorVershina
ДА там дороже. но там место и не для студентов ))
liberwoman
Интересно, а почему не Sweet&Sour? Я там студентов тоже особо не наблюдаю ^_^
PiterPanda
«Небольшой минус бара заключается в том, что работают они с заготовками и заказать можно только позиции в меню, но это не страшно»

Смысл бара в котором за такие деньги не могут удовлетворить просьбу гостя?!
VladaLis


Паша сколько стоит миниатюрный кусочек рыбы в подливе?;) Приучись цены под фотографиями писать
FoodHunter
190 тыс. — вкусно, но рыбка чуть суховата была… грибной соус и очень вкусные драники
ViktorVershina
АГА ))) пусть купит такую штуку где можно выставить любой ценник типо кубика рубика, сейчас уже везде в рубликах печать обязали, -4 цифры) будет круто
YuliaKuzmina
Это оптический обман! Порция на самом деле приличная;)
Dulin
Биркап лучше Крафтхауза на порядок, теперь все пивные пробу перетекут сюда. К лету обещают 200 сортов пива <><>
liberwoman
Tropical Spitz — очень вкусная штука на основе шампанского, хотя среди девушек вы врядли найдете бОльшего НЕлюбителя игристого (вне зависимости от страны производителя и цены за бутылку). Но 80к за мммм даже не 0.25 л. там в этой маааалюсенькой бутылочке, на 3 глотка. Вкусно, но слишком дорого. Атмосферно и особенно приятно в душевной компании (привет Андрюхе!). )))
А вот O'haras и Young's меня оч привлекают! По чем, интересно, Double Chocolade, который я вижу на фото ^_^
Salam4ik
Это ты на фото с красным свистком?=))

liberwoman
«Со свистком» точно не я.
AlinaProhorova
Пробовала их эту самодельную штуку, там кстати в состав входит игристое вино, что бы по башке хорошо било))))
liberwoman
Мне мое чутье подсказывает, что и на роме было бы вкусно! ;))) Хотя, он бы потерял свою игривость и легкость, но если взять выдержанный или просто мягкий качественны ром, мне кажется вышел бы оч интерсный вариант! ;))))
FoodHunter
Я очень надеюсь, что это лишь мне дорого, а остальным норм))) Если сравнивать с Бар Дако, то он пока на твердом 1-ом месте у меня. liberwoman пятница BeerCup? Угощаю Охарой)))
liberwoman
Бардак дааааа. Да даже в СуитЭндСауэре Floradora огроменная и оооочень вкусная, немного дороже, но блин ее в раза три больше.
Ты же знаешь, друг мой, я не охотница за халявой. За приглашение спасибо, Паш, оч. заманчиво, но в пятницу никак. В другой раз, если предложение будет еще в силе.
imbi
Эти баночки с коктейлем продаются на Короне по 30к.
liberwoman
Клааааас!!! Спасибо за инфо! Без 10к почти в три раза дешевле! Надо затариться, уж больно хороши! ^_^
imbi
Мы раньше этих вкусняшек закупали пакетами, баночка очень маленькая на 2 глотка) Как аперитив не более того
liberwoman
Вот вот, как раз пакетами! ;))) его там мизер совсем, раздразнить рецепторы :)))
imbi
Напиться можно 10 баночками, по цене 2 коктейлей в Sweet & Sour)
Bloodkiti
Удивилась, когда обнаружила в Beer Cup полный зал девушек)
Captain_Morgan
Чем новее заведение, тем выше цены! Совпадение?! Не думаю.
koka
Пушка слишком дорогой бар получается
TAHKuCT
Хочу составить вам компанию в биркап
XEuTEP
В Пушке реально круто, но их цены отбивают желания приходить второй раз
Priboy
Черпак зашел на ура, в салаты нужно желательно меньше мазика класть, а так все очень свежее, как бабушка готовит:0
Orange_demon


Как называется?
AlinaProhorova
похожа на обычную картошку)
ViktorVershina
Хрень полная.
Типо жульена вместо сыра много картошки)
Orange_demon
Сколько стоит?

Что из этого хочу затестить


YuliaKuzmina
Это камЫ картофельные с грибами и овощами. Старо-белорусское блюдо на основе толченого картофеля с добавлением различных начинок. Если любите картофель в различных вариациях — однозначно пробовать!
AlinaProhorova
Эль Пушка очень годное заведение, по моему его можно назвать самый душевный бар города Минска, но цены там ппц дорогие
liberwoman
По мне так и Бардак очень душевный, хотя немного другой, более интимный! А вот по ценам согласна с вами, надо им чтото думать, а то повторят судьбу «Счастье здесь» :((
Newfaq
История о том, как пишутся пятничные статьи на koko.by

liberwoman
А вы чем по пятницам занимаетесь? ^_^
Andreusss93
я по пятница выпиваю)))
ol_24
Фото прикольное)))Навеяло-Паша ну где ты там? Будешь поджигать! ?
Спасибо Пашааааа…
FoodHunter
Шаурму курит)))
ol_24
Или, кому тут дорого!????
Teq_dash
Телефон beercap есть:) +375296300210
FoodHunter
Благодарю))) Идем на тест в пятницу, будем опустошать запасы)))
Teq_dash
Завтра опять толпень будет:) старт продаж нового молочного стаута:)
FoodHunter
Движу, а не толпень))) Душено ведь получилось… закуски уже есть? Паштеты или бутики?
Teq_dash
Душевно душно:D вроде и в день открытия были. Всякие снеки во втором зале, где краны
FoodHunter
Осталось объяснить «политику партии» минчанам)))
Darth-Vader
Кто знает что по еде в БирКап?
Andreusss93
был там уже пару раз, скажу что крайне годный бар получился у ребят, атмосфера супер, коктейли супер, антуражный кубинец на входе — тоже супер. Молодцы конечно!
EnikBennik
не был, и не собираюсь пить коктейли по 100 тысяч
OlgaMalkina
Это жесть, господа! За такую цену подавать борщ ТАКОГО неприглядного, неправильного ЦВЕТА! — это «эль обдираловка» Если повар не знает как сохранить цвет борща и не знает как не пересушить лосося, то… Лосось выглядит как-будто на него помочился ослик-диабетик. Убитый, сухой лососью жаль его.
FoodHunter
И у меня лосось был сухой, но борщ вроде годный… чарку налили?)))
VladaLis
В моем борще были гигантские куски мяса, есть такое произведение искусства, как минимум неудобно!
Сейчас твоей комментарий точно удалят :)
Kohan
VladaLis она ничего не ела просто фото кокобай обрезала и дала свои внеразумительные пояснения
OlgaMalkina
Kohan вы, прям, капитан очевидность!)) Ну естественно я увеличила фото кокобай, чтобы акцентировать внимание на косяках. А вот что невразумительного для вас в моем комментарии — это для меня загадка.
Kohan
Может стоит сперва попробовать прежде чем писать, нет?
OlgaMalkina
Тогда мой отзыв был бы длиннее, конечно. Я лишь отметила то, что увидит любой «не слепой» человек.
Kohan
А может это вкусно на самом деле. Кто сказал, что борщ должен быть ярко красным?))
Salam4ik
Норм там борщ, не гони=)) До борща закажи 3 стопки настойки и после 3 — будет все добже=))
Newfaq
Cafe com leite отличный крафт! В биркапе понравилось больше чем в крафтхаусе