Проверяем на "вшивость" шаурму в кафе «Мираж»

После неоднократных жалоб на шаурму, мы решили сами ее затестить. Практически каждый знает, что в кафе «Мираж» самая зачетная шаурма, но не все знают, в каком именно из трех кафе. Возможно, по этой причине и жалобы. А жалуются на малый размер большой шаурмы, минимальное количество мяса и наличие корейской моркови. Морковки, Карл!

Заведения: Проверяем на вшивость шаурму в кафе «Мираж»

Во вторник утром я специально приперся на ТЦ «Монетка» в правильное кафе «Мираж», что на улице Кульман, 5б. Отстоял очередь в семь голодных человек, купил большую шаурму, которая стала на 10 000 дороже, уже 80 000, и отнес на экспертизу домой. Шаурму, как всегда, хорошо упаковали в фольгу и минимально снабдили брендираванными салфетками.

Разрезаем шаурму на две равные части. Внутри много сочного куриного мяса, соленые огурчики, немного капусты и, естественно, нет никакой корейской морковки. Вроде ещё помидоры и лук, но там такая каша, что не поймешь. Шаурма далеко не диетический продукт, естественно, она жирнющая и нажористая. Ничего полезного или изящного в ней нет, но большой шаурмой легко и с аппетитом наедаются два взрослых парня. Запомните: правильную шаурму скручивают в среднем кафе «Мираж».

Заведения: Проверяем на вшивость шаурму в кафе «Мираж»
Большая шаурма — 80 000 руб.

Заведения: Проверяем на вшивость шаурму в кафе «Мираж»
Разрезаем шаурму пополам

Заведения: Проверяем на вшивость шаурму в кафе «Мираж»
Сплошное мясо, немного овощей и жирный соус

Заведения: Проверяем на вшивость шаурму в кафе «Мираж»
Шаурма аккуратно скручена, хорошо пропечена

Заведения: Проверяем на вшивость шаурму в кафе «Мираж»
Много куриного мяса, с которого течет масло

Заведения: Проверяем на вшивость шаурму в кафе «Мираж»


92 комментария

PiterPanda
Пока что лучшая шаурма в городе с круглосуточной работой!!!

koka
Особенно вкусно ночью, после бара:))
PiterPanda
Вкусно запивать шаурму кефиром
koka
фу-фу-фу извращенец
FoodHunter
Лучше кофе со сгущенкой)))
grdoor
будьте осторожны) мясо запивать обильно молочным — это сильно. об это скажет любой даже детский терапевт
Pr_Martini
Это почему же?
grdoor
В один прием пищи молоко и мясо лучше не принимать. И не потому, что вкусовое сочетание мяса и молока несколько непривычно. А потому, что молоко богато кальцием, а мясо – гемовым железом. И то и другое крайне необходимо организму. Доказано, что кальций тормозит всасывание железа, а железо нарушает усвоение кальция
Bender
Только больной человек будет запивать жирную шаурму холодным напитком, тем более молочкой. Шаурму запивают только черным чаем с лимоном!
Priboy
Что скажете про Doner Kebab на Сурганова?
FoodHunter
Тестили и бывали очень часто… в целом — годно, но не без косяков, 100% попадание по качеству гарантировать не могу
Priboy
Есть смысл попробовать или сразу на Мираж?
FoodHunter
Конечно же есть смысл
Priboy
Сплошная капуста, не хочу рисковать


Captain_Morgan
Одни овощи потому что на скидке, езжай смело жрать
Anna_chaihana
В данный момент, в Döner kebab переработали все блюда и сменили состав поваров, да бы стабилизировать качество продукта.
Смело можете приходить пробовать!)
Рекомендую попробовать сытную шаурму или дёнер!) Берите только большого размер, там Вам и мяса хватит и овощей ;)
BigGhost
А это у них салаты в лепешках?
Anna_chaihana
Если Вы хотите, то Вам там и салат в лепешку завернут;). Но в отличии от большинства подобных заведений, салат будет из свежих овощей, лепешка свежеиспеченная, а соус приготовленный нашими поварами, а не «кетченез»;))
koka
FoodHunter цены или сайт у них есть?
Anna_chaihana
К сожалению у нас сайта нет. Но если интересно, могу Вам цены скинуть в ЛС )
FoodHunter
Давайте уже в комментарии… я бы тоже глянул что по чем сейчас
koka
Уже попросила так-как от вас ничиего не допросишься
Anna_chaihana
Captain_Morgan
Сколько весит Дурум Сытный за 75тыс.?
Captain_Morgan
Почему кокобай вас хвалит, что вы ему сделали?
Priboy
Сколько стоит самый большой кебаб с курицей?
В меню нет веса
Anna_chaihana
Самый большой кебаб весит 400 гр. Точнее, они все столько весят. Если вы кончено не захотите положить в него дополнительную порцию мяса или овощей.)
Anna_chaihana
Ловите действующее меню Döner kebab )
Pr_Martini
Их шаурма не такая жирная вкус более натуральный чем в Мираже с е611
Anna_chaihana
Спасибо, за Ваше мнение)! Мы стараемся сделать нашу еду максимально полезной, на сколько этот возможно в формате фаст-фуд. И готовим только из натуральных и не замороженных продуктов. И все соусы, готовим тоже сами!) Но любителей синтетического вкуса продуктов, все равно не искоренить;)
FoodHunter
Вы вообще спите?))) Соус в кебабах — зачет, не знаю, как сейчас дела обстоят)))
Anna_chaihana
Вообще, спим!)))
Сейчас ещё лучше стал соус!;))
Captain_Morgan
Жаль Хасана закрыли, вот у него была шаурма так шаурма!
FoodHunter
Все так. Много мяса, помидоры и нежирный соус. Вроде кафе «У Хассана» не закрыло, а переехало
Ivan-Durak
Нашел что проверять, ее каждый день, 24 часа в сутки проверяют менты и гаишники, ты лучше найди место с восточным кебабом.
FoodHunter
В «Beer & Wine» отличный куриный кебаб по антикризисной цене в 35 000
Doberman
Мираж работает лет пять и открыл ещё 4 точки. Их давно нет смысла проверять
Atlant-Demon
"Практически каждый знает, что в кафе «Мираж» самая зачетная шаурма, но не все знают, в каком именно из трех кафе. Возможно, по этой причине и жалобы."

Я вот до сих пор не знаю, в каком из "Сайгонов" кормят вуснее, может на него тоже «обзор» запилишь?
koka
Ешьте только на радио рынке, там где питаются работники Ждановичей
Atlant-Demon
Спасибо за наводку)
FoodHunter
А разве его не снесли?
RomanTrunin
Сайгон на радио-рынке работает
fake
Ночью королевская шаурма идеально заходит!
RomanTrunin
Самая вкусная шаурма в Минске!!! Нет конкурентов а ещё и доставка есть
VladaLis
Твой целевая аудитория теперь иностранные студенты? FoodHunter
FoodHunter
Бир энд Вайн раз на раз, увы конечно(((
Nyam-nyamich
FoodHunter, и зачем было удалять мой развернутый комментарий по шаурме?
Или у вас договоренности с Beer&Wine? :)
FoodHunter
Стоп… я ничего не удалял
Nyam-nyamich
Всё отправилось и в списке комментариев было :)
Плюс вот это: «Бир энд Вайн раз на раз, увы конечно(((»
Это как раз после моего комментария появилось про Beer&Wine;)
FoodHunter
На сайте я ничего не удалял, если только вы писали с использованием ненормативной лексики или ссылками на сторонний ресурс
Nyam-nyamich
Никакой ненормативной лексики и ссылок не было, но знаки пунктуации присутствовали :)

P.S. Найдите, плиз, мой коммент.
FoodHunter
Как же я найду, если я его и не видел… на сайте ничего не удаляется!
Pr_Martini
А что там с шаурмой было?
Nyam-nyamich
Там был личный мини-research по Миражам и Beer&Wine.
Pr_Martini
Плохо или хорошо сразу скажи, где шаурма лучше?
Nyam-nyamich
Кратко:
средний «Мираж»: лучше лаваш, менее жирный, скручен лучше, но из-за того, что порция меньше;
справа (ближе к магазину Портатив): самые большие порции, из минусов — повара иногда «забывают» мыть руки после телефонов и денег, приходится напоминать. Был русский повар, всегда готовил в перчатках;
Beer&Wine попробовал первый и последний раз: целая порция за 50000 насыщает меньше 1/2 за 40000 в «Мираже», но дело даже не в этом — мясо было какое-то странное, желеобразное, было ощущение, что сырое, т.к. курица после термообработки более плотная по текстуре, самого «мяса» крайне мало, внутри каша, а не начинка :( Понятно, что цена — мизер за целую шаурму+Пепси, но это маркетинг чистой воды: не вижу смысла тратить и рубль, если еда не доставляет никакого удовольствия. P.S. После посещения с самочувствием всё было ОК — это к вопросу о странном «мясе» inside. :)
Nyam-nyamich
Если что, то коммент зафоткал и сохранил — на случай исчезновения.
FoodHunter
Комментарии не удаляются
Pr_Martini
Так про средний Мираж вроде и пишут в чем смысл текста?
FoodHunter
Проверил лог, это комментария не было… может вы в Инстаграм писали?
Orange_demon
Лжёшь молодой человек!

Вчера ел и шаурма как шаурма. Шаурма как в Мираже только порция в два раза меньше и цена соответственно
Nyam-nyamich
Лжёшь молодой человек!

Вчера ел и шаурма как шаурма. Шаурма как в Мираже только порция в два раза меньше и цена соответственно
Конечно лгу! :) Не все же кулинарные эстеты, как вы, что могут сполна оценить качество в B&W.
Ivan-Durak
Кем работаешь в Мираже? Помощник Абдуллы?)
Nyam-nyamich
Боюсь господа, что привлеки меня Абдулла к пиару заведения, цены на шаурму станут ого-го :)
Lebovski
Миражу срочно нужно выходить на уровень кафе с посадочными местами, тогда им точно цены не будет! ИМХО
KTyJIXy
ЗАПОМНИ И ЗАПИШИ: где шаурма дешевле, там и вкуснее!
Newfaq
В Мираже шаурма от 60 тысяч, а в Бире по 40, так что не сравнивайте
Proffit
Куриный кебаб нужно брать и пиво, шаурма там отстояная
CJIOH
Цены выше стали
Orange_demon
Что с Бир $ Вайном не так?
IraLinnik
Лучшая точка шаурмы — кафе Мираж чуть в отдалении от остальных, там, где еще посидеть можно. Всегда предлагают бесплатно чай-кофе и не раз угощали просто так десертами.Или я просто симпатичная девушка
FoodHunter
Это где можно посидеть? Та что с видом на открытый рынок?
Doberman
В Мираже нет сидячих мест! За что вас угощали за рекламу?:D
Cazmodan
хорошая цена для такой огромной шаурмы
cobron
хватит уже форсить мираж, я всё понимаю — там шаурма ок нашпигована, но по факту — обычная шаурма на вкус

хасан с аквабела заехал на комары (возде монетки, по кульман на углу, где заезд на паркинг)
FoodHunter
Уже знаю… скоро затестим. Он занял место Пита-Лайт… вы уже пробовали там?
cobron
именно на новой точке пока не был, планирую
Proffit
Ты уверен в инфе? хассан переехал за МКАД после Экспобела
PeterKrivonos
Мне вот, например, больше нравится Мираж, который рядом с Портативом.
А по поводу Донер Кебаба вот что скажу: брал там пару раз классический дурум — не очень понравился, так как был сухой, но зато порадовало разнообразие овощей. А недавно взял там турецкий донер, который оказался очень даже неплохим, но не очень сытным, к сожалению.
vini
Неважно какой Мираж, все зависит от повара если можно его так назвать. Самый вкусный кебаб готовит Хабиб
PiterPanda
Лишь бы корейскую морковку не ложили. Разницы между миражами практически нет
Captain_America
Острая шаурма была, корейки Майя кинула? =В