Открылось оно по адресу улица Октябрьская, 4, рядом с общежитием и без карты найти будет сложно. Мы долго нарезали круги, пока по чистой случайности не наткнулись на небольшую пристройку рядом со столовой у которой толпилась весьма неформальная публика. Кафе работает с 11:00 до 22:00 в тестовом режиме, пока в наличии разные живые смузи, соки и десерты, готовят все аккуратно, натурально, но до боли в глазах долго.

Заведения: «Raw Cafe» — пока единственное сыроедческое кафе в Минске формата take away

Печатного, да и вообще меню пока нет, но цены приблизительно такие: хитрый ягодный десерт стоит 40 000 руб, а за два реально вкусных, густых смузи мы отдали 80 000 руб. В состав сыроедческих пюреобразных смузи входят: манго, авокадо, черника, голубика, банан, сельдерей, шпинат — это то, что я запомнил, вроде есть ещё разные ништяки, типа кокосового молока. Смузи готовят без сахара, но они сладкие. Для придания сладости используют натуральный мед и финики.

Кафе формата take away, сесть тут негде, максимум что у вас получится это облокотиться на столешницу по периметру типа летней террасы. Главный повар, чует мое сердце, он и владелец — общительный, веселый и интересный парень, который охотно рассказывает и объясняет, как все работает. Очень надеюсь, что со временем энтузиазм не иссякнет и они продолжат свою действительно позитивную и полезную деятельность!

Заведения: «Raw Cafe» — пока единственное сыроедческое кафе в Минске формата take away
Заведения: «Raw Cafe» — пока единственное сыроедческое кафе в Минске формата take away
Заведения: «Raw Cafe» — пока единственное сыроедческое кафе в Минске формата take away
Заведения: «Raw Cafe» — пока единственное сыроедческое кафе в Минске формата take away
Заведения: «Raw Cafe» — пока единственное сыроедческое кафе в Минске формата take away
Заведения: «Raw Cafe» — пока единственное сыроедческое кафе в Минске формата take away
Заведения: «Raw Cafe» — пока единственное сыроедческое кафе в Минске формата take away
Заведения: «Raw Cafe» — пока единственное сыроедческое кафе в Минске формата take away
Заведения: «Raw Cafe» — пока единственное сыроедческое кафе в Минске формата take away
Заведения: «Raw Cafe» — пока единственное сыроедческое кафе в Минске формата take away
Заведения: «Raw Cafe» — пока единственное сыроедческое кафе в Минске формата take away
Заведения: «Raw Cafe» — пока единственное сыроедческое кафе в Минске формата take away
Заведения: «Raw Cafe» — пока единственное сыроедческое кафе в Минске формата take away
Заведения: «Raw Cafe» — пока единственное сыроедческое кафе в Минске формата take away
Заведения: «Raw Cafe» — пока единственное сыроедческое кафе в Минске формата take away
Заведения: «Raw Cafe» — пока единственное сыроедческое кафе в Минске формата take away
Заведения: «Raw Cafe» — пока единственное сыроедческое кафе в Минске формата take away
Заведения: «Raw Cafe» — пока единственное сыроедческое кафе в Минске формата take away
Заведения: «Raw Cafe» — пока единственное сыроедческое кафе в Минске формата take away
Заведения: «Raw Cafe» — пока единственное сыроедческое кафе в Минске формата take away
Заведения: «Raw Cafe» — пока единственное сыроедческое кафе в Минске формата take away
Заведения: «Raw Cafe» — пока единственное сыроедческое кафе в Минске формата take away
Заведения: «Raw Cafe» — пока единственное сыроедческое кафе в Минске формата take away
Заведения: «Raw Cafe» — пока единственное сыроедческое кафе в Минске формата take away
Заведения: «Raw Cafe» — пока единственное сыроедческое кафе в Минске формата take away
Заведения: «Raw Cafe» — пока единственное сыроедческое кафе в Минске формата take away
Заведения: «Raw Cafe» — пока единственное сыроедческое кафе в Минске формата take away
Заведения: «Raw Cafe» — пока единственное сыроедческое кафе в Минске формата take away
Заведения: «Raw Cafe» — пока единственное сыроедческое кафе в Минске формата take away
Заведения: «Raw Cafe» — пока единственное сыроедческое кафе в Минске формата take away


А ВОТ И ПЕРВЫЕ ФОТОГРАФИИ С ИНСТАГРАМА