«ЯМБУРГЕР» не замена «Гудису» и почему, не стоит менять коней на переправе

Заведения: «ЯМБУРГЕР» не замена «Гудису» и почему, не стоит менять коней на переправе

Владельцы сети заведений, обещали своим гостям новые бургеры, сэндвичи и не только. Посмотрим что они имели ввиду под фразой «и не только».

Улица Свердлова, 32, именно здесь впервые в Минске появился греческий ресторан фастфуда — Гудис. Я пропускаю прелюдии и подхожу сразу к делу. Про «оригинальный» дизайн логотипа я промолчу, как и про само название, интерьер заведения не изменился, старое название залепили новым и на этом все.

С греческой франшизой ушла не только рецептура блюд, но и сервис. Странный факт: скорость обслуживания снизилось до уровня районной поликлиники. Три кассира и восемь человек у кассы, молча стоят и смотрят друг на друга. Я специально засек время, мой они собирался ровно 16 минут, списал на «не обкатанный» персонал. Для ресторана быстрого обслуживания — это слишком долго.

Заведения: «ЯМБУРГЕР» не замена «Гудису» и почему, не стоит менять коней на переправе
Заведения: «ЯМБУРГЕР» не замена «Гудису» и почему, не стоит менять коней на переправе
Заведения: «ЯМБУРГЕР» не замена «Гудису» и почему, не стоит менять коней на переправе

Цены. Бургеры от 18 000 до 45 000. Разнообразием они не отличаются: котлета, булка, сыр, салат и соус, все эти ингредиенты скрываются за названиями типа Ям Чиз, Ям Дабл, Ям Чиз Дабл, закономерность вы наверное уловили. Салаты по 45 000, питы и сэндвичи от 30 000 до 35 000. Оригинальность и новизна не их конек.

Заведения: «ЯМБУРГЕР» не замена «Гудису» и почему, не стоит менять коней на переправе
Заведения: «ЯМБУРГЕР» не замена «Гудису» и почему, не стоит менять коней на переправе
Заведения: «ЯМБУРГЕР» не замена «Гудису» и почему, не стоит менять коней на переправе

Заказываем:

1. Ям бургер — 18 000/123гр.
2. Клаб сэндвич «Наполитана» — 35 000/202гр.
3. Ям картофель «Лодочки» — 20 000/112гр.
4. Ананасово-имбирный соус — 5 000/20гр.
5. Ямми соус — 5 000/20гр.

Заведения: «ЯМБУРГЕР» не замена «Гудису» и почему, не стоит менять коней на переправе

Клаб сэндвич «Наполитана». Тостовая булочка, соус Наполитана, ветчина, сыр Чеддер. Абсолютно не тот клаб сэндвич, который нам предлагал раньше Гудис. Сухие тосты, раздирающие горло и простая, дешевая ветчина, а ещё они исключили овощи, без листьев салата и помидор. Впервые в жизни я не доел сэндвич.

Заведения: «ЯМБУРГЕР» не замена «Гудису» и почему, не стоит менять коней на переправе
Заведения: «ЯМБУРГЕР» не замена «Гудису» и почему, не стоит менять коней на переправе
Заведения: «ЯМБУРГЕР» не замена «Гудису» и почему, не стоит менять коней на переправе
Заведения: «ЯМБУРГЕР» не замена «Гудису» и почему, не стоит менять коней на переправе
Заведения: «ЯМБУРГЕР» не замена «Гудису» и почему, не стоит менять коней на переправе

Фирменные соусы. В статье на онлайнере рассказывали, что для этого дела специально приглашали именитого Минского шеф-повара. Лично меня смесь кукурузы и горчицы абсолютно не удивила.

Заведения: «ЯМБУРГЕР» не замена «Гудису» и почему, не стоит менять коней на переправе

Вполне съедобный фирменный Ямми соус, заявленных двадцати грамм в пластиковом контейнере явно не было!

Заведения: «ЯМБУРГЕР» не замена «Гудису» и почему, не стоит менять коней на переправе
Заведения: «ЯМБУРГЕР» не замена «Гудису» и почему, не стоит менять коней на переправе

Ананасово-имбирный соус — абсолютно не ядреный, ананас не чувствуется, как в принципе и имбирь. Этакая пресная оранжевая масса.

Заведения: «ЯМБУРГЕР» не замена «Гудису» и почему, не стоит менять коней на переправе

Ям бургер. Единственно блюдо, которое мне понравилось. Мягкая булочка, сочная котлета, ну и их фирменный соус, который я так понимаю они будут добавлять абсолютно во все блюда.

Заведения: «ЯМБУРГЕР» не замена «Гудису» и почему, не стоит менять коней на переправе
Заведения: «ЯМБУРГЕР» не замена «Гудису» и почему, не стоит менять коней на переправе
Заведения: «ЯМБУРГЕР» не замена «Гудису» и почему, не стоит менять коней на переправе

Картофель лодочками — обычная картошка причудливой формы. Благодаря такой конструктивной особенности ею удобно зачерпывать соус.

Заведения: «ЯМБУРГЕР» не замена «Гудису» и почему, не стоит менять коней на переправе
Заведения: «ЯМБУРГЕР» не замена «Гудису» и почему, не стоит менять коней на переправе

Если не возьмутся за голову, то эта сеть заведений может сократится до одного «ресторана» в Малиновке. Цены стали выше, а качество блюд стало хуже. Один интересный пример: сок OSKAR 0.2л — 16 000, это что за прикол?

Заведения: «ЯМБУРГЕР» не замена «Гудису» и почему, не стоит менять коней на переправе
Заведения: «ЯМБУРГЕР» не замена «Гудису» и почему, не стоит менять коней на переправе

Тезисами и по делу: Стало хуже в плане качественной составляющей блюд. Сервис стал вялый, официанты и повара возятся, как тюлени на пляже. В столь тяжелое для всех время, такие просчеты непростительны. Через месяц, мы навестим ЯМБУРГЕР повторно, возможно что-то поменяется, вопрос только в какую сторону.

Кухня — 3
Сервис — 2
Интерьер — 3
Атмосфера — 2
Ценовая политика — 3

Общая оценка ресторана «YUMBURGER (ЯМБУРГЕР)»: 2.26 из 5

Адрес: г. Минск, ул. Свердлова, 32
Время работы: 9:00 — 23:00 | без выходных


83 комментария

MashaBoronets
Я думала, что только меня такая судьба постигла.
Mystery
Так почему не стоит менять коней и почему гуудис ушел с нашего рынка?
haribo
Скорей всего, вопрос в деньгах… качество всегда стоит дорого… я думал после того, как гудис уйдет цены станут намного ниже и я догадывался, что и качество снизится… подождем ещё месяц, вдруг все наладится)))
Mystery
Мало вероятно(
Mystery
mag.relax.by/food/place/10390193-novoje-mesto-mini-kafe-try-zha-nery-duh-francuzskoj-revolyucii-na-korolya/ видел что открылось? Вот туда лучше сходите=)
haribo
Видел, сделали с душой, обязательно сходим… но спасибо)))
OlgaSokolova
Ты видел во что севен превратили, название видел?
haribo
Уже видел… Т.О.Ч.К.А. тайное общество чистых кастрюль — полные дебилизм… меня это не смущает. Жду пока откроются, хочу отведать их «настоящий» стейк за 115 000)))
Povar
харибо, я ел ЯМ САЛАТ и КЛАБ, у меня всё, как по твоему тексту. Фотографии куда закинуть можно?
haribo
Кидай сюда в комментарии
Bender
Грац, впервые написал все честно, что не захотели тебе башлять? хо-хо-хо
haribo
А когда мне платили и когда я писал не честно? Это сугубо моё личное мнение, с твоим оно может не совпадать
haribo
Я считаю лучше доказательства — это фотографии)))
Bender
Какие мы нервные стали))
Tarakan
За двести грамм сока, как за литр, маркетинг по-белорусски) Где ваша ревизия со школьниками, пущая сходят в их туалет, почему не написал про него? Точнее не туалет, аквариум.
haribo
Я ни разу не был у них в туалете, да и мне пофиг если честно. Люди сюда приходят, чтобы вкусно и недорого покушать. А у ревизии по-белорусски творческое истощение)))
Tarakan
А в туалет ты обычно на улицу ходишь?
OlgaSokolova
И в очередной раз наши маркетологи просто украли западное название=)





Сделали бургеры, как в фаничикен и довольны, пускай минчане радуются. Жду отчета через месяц!
VladaLis
Пасты уже не будет?((
haribo
Возможно меню обновится, но пока что нет
NatashaDemidova
Я там её не видела
AlinaProhorova
Да, место конечно испортилось, полностью согласна с автором топика. Гамбургер самый дешевый подрожал на 5 тысяч, все остальное и то дороже. Короче еда не очень и цены тоже не очень.
NatashaDemidova
Переделали в непонятно что!
ElenaZorkina
Гуддиса уже нет и он никогда не станет прежним, ушло Греческое качество, а вернулось обратно — белорусское!
AlbinaMorozova
Самые отстойные бургеры в Минске делают тут
pauloss
меня одного смущает «анОнасовый» соус?)
haribo
Это для привлечения публики, находят «скрытые» ошибки — значит читают)))
MashaBoronets
Я смотрю вы юмористы;)
Sheff
Хорошо что не анусовый))
pauloss
ахахаха, не зарекайтесь, одному шефу известен секретный ингредиент)
Sheff
Я вообще-то ем((
Adolf
Надеюсь, что там есть мясо) Котлета как нездорово выглядит))
EnikBennik
Не конкурент Макдональдсу совсем. В Маке и вкуснее и намного дешевле, да и публика по приятней!
Andreusss93
Логотип и дазайн просто отстойный, сразу видно что придумывали на очень скорую руку.
Adolf
Кто пробовал салаты?
LapaJaguara
Такое чувство, что они скоро закроются.
Zina
Такое чувство, что они и не открывались. Я уже попробовала их ямбургер и ямсалат — деньги на ветер!
Utochka
Мдааа, посмотрела на фотографии и поняла что Гудис был намного лучше, еда качественней. Теперь точно все посетители уйдут в Мак.
missAlexis
Картошка у них нормальная, да и бургеры не особо изменились. По крайней мере в ЯмБургере еда более здоровая, чем в том же Макдональдсе.
haribo
Плохо, что нет официального ответа от заведения. Мы повторим попытку через месяц. Возможно они отреагируют на замечания своих клиентов
комментарий был удален
Sheff
Оперативно удалили)) Civil это вообще ужасный ресурс
Adolf
Кто удалил? цивил бай это то что недорелакс с дизайном школьной столовой? ты про этот?
Sheff
Ага) Админы уже удалили ссылку на этот шлакосайт))
Sheff
Говнокаталог)
Adolf
Ну что есть, то есть) хз кому он нужен.
haribo
Я удалил за бесполезностью… они просто копируют релакс самым топорным способом, толку от них нет. Все полезные ссылки на посторонние ресурсы я всегда оставляю
Loki
А можно я напишу статью про шаурму и поставлю 1 ссылку?
haribo
Только если статья будет уникальной. Пиши мне на мыло или в icq
Loki
Так точно Сэр))
haribo
Я думаю они сами понимают, что так делать нельзя, фото скинь мне в личку
комментарий был удален
Mystery
haribo
Спасибо))) У нас есть юристы, пускай они этим занимаются)))
Adolf
Популярность зашкаливает) Крадут твои фотки))
Adolf
Почитай как они про гудис написали)) Через гугл транслэйтер)) Я в ахуе!
haribo
Я такое не читаю, спасибо)))
Mickey
Опять релакс ворует?
Adolf
Обрезали чувака видно, как тень падает сбоку))
Tarakan
Я сегодня попробовал, спасибо коко за плохой совет, сок за 16000 принципиально не брал!
haribo
Ты не так понял наверное, никто не советовал туда ходить))) Что ел? Кофе?)))
Tarakan
Овощной бургер и картошку фри. Ты не советовал, не ври!
haribo
Я советовал заставить готовить твою девушку, овощные салаты и сэндвичи с овощами)))
Tarakan
Я наверное не так понял:)
Mickey
Бургеры кушать можно, но в маке дешевле. Время задуматься о цене.
haribo
Не будем уходить в офтопик! Буду понижать рейтинг!

Tarakan
haribo
Хорошая идея)))
Tarakan
А ты не хочешь проверить доставку бургеров eBURGER? Было бы очень увлекательно.
haribo
Уже в планах, но чует сердце, ничего путного не получится
Bender
Ты спятил? Кому нужны бургеры по 90.000? За эти деньги 2 самых крутых с макдака заказать можно! Забей на эту идею, советую как другу!

haribo
Есть смысл в твоих словах… подумаем… если людям не интересно будет, то мы не будем ничего првоерять
Loki
Вообще 90 000, в маке на двоих поесть можно.
Bender


Классический бургер с идеально прожаренной куриной котлетой, румяной булочкой, салатом, сыром, хрустящим маринованным огурчиком и соусом тартар. 230 г за 55.000

В маке стоит 18 000 и качество там 100% будет лучше.
Loki
Пускай сами за такие деньги едят, дурачьё
hadosia
Не сравнивайте хрен с мясом. Качество в маке 100% резиновое и гмо-шное. Вы когда-нибудь про многолетние бургеры из мака слышали? Те, купленные энное количесто лет назад, и которые волшебным образом сохранились в первозданном виде? Мммм… интересно почему…

Если ребята покупают свежее качественное мясо у местных производителей — это не означает, что они сошли с ума. Это всего лишь цена за качестенный продукт.
lizahappiness
Любила Гудис вот честно, решила недавно зайти туда, но Оказалось заведение уже там совсем иное… увидела меню и мне стало грустно… простые распечатанные листы а4 это полный отстой… посмотрела на все это и ушла в макдональс.
haribo
Нужно было попробовать хоть что нибудь)))
OlgaSokolova
Вот за что я любила Гудис, все, их больше никогда не будет((

Ilya_Konoplyanik
Что-то я давно там не был, когда они только успели все испоганить =(
haribo
Просто большая наклейка)))





Tarakan
Изменилось хоть что? haribo ты ходил ещё раз туда?