Главная - Обзоры - В «Dana Mall» открылось приличное кафе с доступной итальянской кухней и домашним вином
13 июля 2018
Читается за ~4 мин

В «Dana Mall» открылось приличное кафе с доступной итальянской кухней и домашним вином

2.0K
Интересный проект про еду от создателей торгового центра. Итальяшка «Don Sergio» находится на первом этаже через стенку от вечно забитой молодыми семьями и жителями района Маяк Минск кафе-пекарни «Тьерри», на всякий случай это улица Петра Мстиславца, 1.

Заведения: В «Dana Mall» открылось приличное кафе с доступной итальянской кухней и домашним вином

Многообещающий, возможно, в скором времени сетевой проект с понятной итальянской кухней в стильном дизайне с элементами дерева от владельцев торгового центра «Dana Mall». Помещение «Don Sergio» примерно на 15 столов, плюс островок ещё на 20, за еду отвечает русскоговорящий итальянский шеф-повар.

Чистенько, открытая кухня, слепящий свет с потолка, жёсткая мебель и минимальные проблемы с персоналом. Можно понять, с сервисом в Минске дела обстоят крайне грустно, мы пришли за едой.

Заведения: В «Dana Mall» открылось приличное кафе с доступной итальянской кухней и домашним вином

Заведения: В «Dana Mall» открылось приличное кафе с доступной итальянской кухней и домашним вином

Заведения: В «Dana Mall» открылось приличное кафе с доступной итальянской кухней и домашним вином

Заведения: В «Dana Mall» открылось приличное кафе с доступной итальянской кухней и домашним вином

Заведения: В «Dana Mall» открылось приличное кафе с доступной итальянской кухней и домашним вином

Заведения: В «Dana Mall» открылось приличное кафе с доступной итальянской кухней и домашним вином

Заведения: В «Dana Mall» открылось приличное кафе с доступной итальянской кухней и домашним вином

Заведения: В «Dana Mall» открылось приличное кафе с доступной итальянской кухней и домашним вином

Заведения: В «Dana Mall» открылось приличное кафе с доступной итальянской кухней и домашним вином

Заведения: В «Dana Mall» открылось приличное кафе с доступной итальянской кухней и домашним вином

ЕДА. В основном меню пицца, паста, салаты, котлеты с салатом и выпечка. Каждый день с 10 утра зачем-то готовят завтраки типа яичницы с хрустящим беконом за 4,5р или круассан с нутеллой за 2,9р. Мука в здоровенных мешках, рис Арборио, сыр Моцарелла, оливковое масло — всё итальянского происхождения, был на кухне, видел, щупал, нюхал. Барсук был в гнезде, нас определенно вычислили на стадии фотографирования еды. Я знал, что заказывать, и с первых двух блюд был потоплен четырехпалубник.

1. Простой салат с яйцом всмятку и жареным беконом за 7р выглядит бодренько, а по факту не хватает заправки и напоминает бездушный набор из заготовок. Ребенку зайдёт, как альтернатива пицце.

Заведения: В «Dana Mall» открылось приличное кафе с доступной итальянской кухней и домашним вином

Заведения: В «Dana Mall» открылось приличное кафе с доступной итальянской кухней и домашним вином

2. Импровизированный сэндвич из фокачча с куриным филе за 6,50р совсем сухой и безвкусный, идея использовать лепёшку и облить оливковым маслом мне не кажется хорошим решением. Можно пропустить.

Заведения: В «Dana Mall» открылось приличное кафе с доступной итальянской кухней и домашним вином

Заведения: В «Dana Mall» открылось приличное кафе с доступной итальянской кухней и домашним вином

3. Паста Карборнара за 9р без нареканий, только слегка солёная, возможно, из-за грудинки. Тальятелле не переварены, паста сочно-сливочная. Берите смело, когда голодны при минимальном бюджете.

Заведения: В «Dana Mall» открылось приличное кафе с доступной итальянской кухней и домашним вином

Заведения: В «Dana Mall» открылось приличное кафе с доступной итальянской кухней и домашним вином

4. Пицца Буррата и Брезаола за 14,50р — 500г, выглядит бодро, тесто мягкое, тонкое, хорошо держит форму. По начинке как в приюте, а идея натереть вкуснейший сыр Буррата вместе с Моцареллой мне кажется немного необдуманной. Пиццу смело берите, только не эту комбинацию.

Заведения: В «Dana Mall» открылось приличное кафе с доступной итальянской кухней и домашним вином

Заведения: В «Dana Mall» открылось приличное кафе с доступной итальянской кухней и домашним вином

5. Капучино за 3 рубля — зачёт, дрожащая кофейная панна-котта за 4,5 рублей тоже хороша, уже модный кофе без кофеина сварят за 3р, бокал домашнего вина нальют за 4р. Качество еды и напитков соответствует цене, без намека на высокую кухню. Для теста рекомендую выбирать из одиннадцати видов пицц, паст и раздела Горячие блюда.

Заведения: В «Dana Mall» открылось приличное кафе с доступной итальянской кухней и домашним вином

Заведения: В «Dana Mall» открылось приличное кафе с доступной итальянской кухней и домашним вином

Заведения: В «Dana Mall» открылось приличное кафе с доступной итальянской кухней и домашним вином

Заведения: В «Dana Mall» открылось приличное кафе с доступной итальянской кухней и домашним вином

Заведения: В «Dana Mall» открылось приличное кафе с доступной итальянской кухней и домашним вином

Заведения: В «Dana Mall» открылось приличное кафе с доступной итальянской кухней и домашним вином

Заведения: В «Dana Mall» открылось приличное кафе с доступной итальянской кухней и домашним вином

Заведения: В «Dana Mall» открылось приличное кафе с доступной итальянской кухней и домашним вином

Заведения: В «Dana Mall» открылось приличное кафе с доступной итальянской кухней и домашним вином

Заведения: В «Dana Mall» открылось приличное кафе с доступной итальянской кухней и домашним вином

Тезисами и по делу: по факту получилось приличное кафе с итальянской кухней за адекватные шекели. Сразу предупреждаю, персонал не обкатанный, а очереди как в Мавзолей. Наберитесь терпения, отваги и к тесту. На всякий пожарный рассказываю, чем можно зарезать голод на фуд-корте, который на третьем этаже.

Оценка кафе «Don Sergio»: 7 кокобаев

Адрес: г. Минск, ул. Петра Мстиславца, 11
Телефон: +375(29) 379-55-55
Время работы: 10:00 — 22:00

[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d2348.8944977240108!2d27.649927215860608!3d53.93361818010632!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x46dbcfb608630d83%3A0x39bc3f8300fc6fd6!2zRG9uIFNlcmdpbyAo0JTQvtC9INCh0LXRgNC00LbQuNC-KQ!5e0!3m2!1sru!2sby!4v1531399914304&w=800&h=400]
Оцените статью
Есть что сказать?