В ресторан «Drozdy Club» за едой, летом и уединением

По совету наших читателей мы отправились за МКАД, а точнее в загородный ресторан — Дрозды Клуб. Многие так чудесно описывали их кухню, что я просто не мог обойти их стороной. Подъезд к загородному клубу дикий, если ехать с проспекта Победителей, то за кольцом нужно ещё семь километров проехать в сторону Новинок, а потом ещё и обратно.

Ресторан на первом этаже настоящая «машина времени» — ковры, хрустальные люстры, бежевые скатерти, сервированные столы и мебель из музея обтянутая тканью, этакий белорусский vip — не мой формат, но это не критерий. На минуту подумал, что есть придется в машине или в бистро. Благо у них оказалась уютная летняя терраса на который мы и остановились.

















ЛЕТНЯЯ ТЕРРАСА. Замечательная летняя терраса при отеле с видом на лес, слава Богам обошлось без канделябров, но не без бежевых скатертей с элементами тушения окурка. В целом терраса уютная, широкие пластмассовые диваны, большие столы и самое главное — свежий воздух. Непередаваемое ощущение, когда пьешь горячий кленовый чай развалившись на мягком диване, ветер аккуратно качает деревья, а рядом за чашечкой эспрессо душевно общаются два иностранца. Вот ради таких моментов я готов возвращаться в Дрозды снова и снова.











ЗАКАЗЫВАЕМ. Остановился я на холодных закусках, ведь лето на дворе. Тартар из говядины с перепелиным яйцом — 101 000/125/25/20/8/5гр., салат «Цезарь» с беконом и яйцом пашот — 88 000/330гр., дополнительно темная итальянская чиабатта — 8 500/55гр. и чай «кленовый сироп черный» — 19 000/200мл.

Цены конечно тут «не надо баловаться» на некоторые позиции просто зашкаливают, к примеру: сибас запеченный в соли с овощами гриль обойдется в 357 000 руб., каре ягненка в соте из свежих овощей — 494 000 руб. или тирамису по-домашнему — 75 000 руб. Но меню сформировано таким образом, что каждый сможет выбрать исходя из собственных предпочтений и пожеланий.






Тартар из говядины с перепелиным яйцом — 101 000 руб.
Идеальная подача, все на месте, и соленые каперсы и кисленький огурчик и пряный лук. Не пожалели хрустящих гренок, тартар порублен идеально и на вкус просто вау! Отдельно принесли массивную, деревянную перечницу, как в лучших домах Парижа. Блюдо идеально сбалансировано, в мясе нет посторонних примесей и нежелательных добавок. Тартар на пять баллов.








Салат «Цезарь» с беконом и яйцом пашот — 88 000 руб.
С уверенностью могу сказать, что заявленные 350 грамм тут явно присутствуют. Свежие овощи, сладкие, как мед помидоры Черри, много сухого, именно сухого, а не жирного бекона, легкий классический соус и сыр Пармезан. В сочетании с темной чиабаттой просто идеальный дуэт. Салат выше всяких похвал, чуть-чуть не хватает эстетики, пару листиков рукколы или базилика исправили бы картину.

ДЕВУШКИ РЕЗВЯТСЯ В SPA

САУНЫ, БАССЕЙН, КОМНАТА ОТДЫХА С КАРАОКЕ (ДО 15 ЧЕЛОВЕК) — 2 000 000 ЗА 2 ЧАСА

---

Тезисами и по делу: Вкусная кухня, хороший сервис и уютная летняя терраса. К посещению ради уединения и самозабвения за чашечкой чая. Настоятельно рекомендую попробовать их кухню!

Общая оценка ресторан «Drozdy Club (Дрозды Клуб)»: 5 из 5

Адрес: Минский район аг. Ждановичи
Телефон: +375(44) 740-04-04 (ресторан) | +375(44) 704-04-47 (отель)

[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d2347.704081502005!2d27.447387999999997!3d53.9547637!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x46dbc48aeef13989%3A0xf601bd111512febd!2z0JTRgNC-0LfQtNGLINCa0LvRg9Cx!5e0!3m2!1sru!2s!4v1437219862390&w=800&h=400]