Вкусный шоколадный кекс, приготовленный по этому рецепту может стать украшением стола и приятным дополнением к чаепитию.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

100 г горького шоколада
125 г сливочного масла
2 яйца
150 г коричневого сахара
100 г муки
2,5 ч. л. разрыхлителя

1 ч. л. ванильного сахара
150 г ядер грецких орехов
2 ст. л. сахарной пудры

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. крупно порубить и расплавить на водяной бане. Нагреть духовку до 200 градусов С. Взбить сливочное с сахаром. Добавить по одному яйца, ввести растопленный шоколад и вымешивать до полного растворения крупинок сахара.
  2. Муку смешать с разрыхлителем, солью и ванильным сахаром. Грецкие порубить и вместе с мучной смесью добавить в .
  3. Форму для выпекания смазать жиром и выложить в нее тесто. Выпекать шоколадный кекс в течение 30 минут.
  4. Вынуть форму с кексом из духовки, опрокинуть кекс, остудить и нарезать кусочками. Изготовить из бумаги шаблоны в виде звезд, положить на кексы, посыпать сахарной пудрой.