Хрустящие вафельные трубочки

Ингредиенты:

— Мука — 125 г
— Крахмал — 125 г
— Сливочное масло — 125 г
— Яйцо — 3 шт.
— Сахар — 175 г
— Ванилин
— Соль — щепотка

Приготовление:

Масло комнатной температуры растереть с сахаром.
Добавить поочередно яйца, при этом тщательно перемешивая массу.
Всыпать муку, крахмал, ванилин, соль. Хорошо перемешать.
Дать тесту подойти в течении 30 минут.
Выпекать вафли до золотистого цвета.
Горячие вафли свернуть в трубочки.
Готовые трубочки наполнить кремом.

Приятного аппетита