Фруктовый хлеб

Предлагаем вам рецепт выпечки, в результате которой получается достаточно плотный, в меру сладкий и ароматный хлеб.
Вам понадобится:
Яйцо куриное — 3 шт.
Сахар-песок — 125 г
Мука пшеничная — 125 г
Разрыхлитель теста — 5 г
Корица молотая — 1 ч.л.
Смесь из сухофруктов и орехов — 500 г
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром до полного растворения сахара.
Муку просеять вместе с разрыхлителем и корицей и добавить в яично-сахарную смесь.
Добавить в тесто смесь из сухофруктов и орехов (500 г), тщательно перемешать и выложить в форму для кекса, смазанную маслом.
Ставим форму с тестом в разогретую до 180 градусов С духовку на 45 минут.