Главная - Песочница - Делаем вкусную сосиску в тесте
09 мая 2013
Читается за ~1 мин

Делаем вкусную сосиску в тесте

439
Выпечка: Делаем вкусную сосиску в тесте

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Один стакан муки
Треть стакана теплой воды
Одна столовая ложка растительного масла
Чайная ложка с горкой быстрых сухих дрожжей
Половина столовой ложки меда
по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. В теплой воде растворяем мед и сухие дрожжи, даем «ожить»
  2. Добавляем масло, соль. Постепенно подсыпаем муку и замешиваем
  3. Хорошо вымесить тесто и оставить его подходить минут на 20
  4. Как тесто подошло, немного подмесить его (слегка), раскатать пласт, разрезать его на полоски. Длина полоски зависит от размера сосиски… Полоску можно смазать взбитым яйцом, чтобы они не раскрылись при выпечке
  5. Завернуть в тесто сосиску
  6. Уложить на противень на расстоянии, смазать сверху яйцом, можно посыпать кунжутом
  7. Выпекать в разогретой до 250 С духовке до румяного цвета.

Приятного аппетита!
Оцените статью
Есть что сказать?